Samedi 1er Février 20140°C

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De la grisaille et encore de la grisaille.... Pfffft !

 

 

 

 

 

 

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Marseille : un homme arrêté après des vidéos de "lancers de chat".

 

 

 

 

 

Placé en garde à vue, le tortionnaire a reconnu les faits et le chat a été retrouvé vivant…

Une arrestation éclair. A peine mise en ligne jeudi soir, la vidéo où l’on voit un Marseillais lancer un chat contre un immeuble était déjà signalée auprès des policiers.

Des signalements sur la plateforme "PHAROS", spécialisée dans les contenus ou comportements illicites sur Internet. Mais aussi deux pré-plaintes déposées en ligne par des internautes ont aidé les policiers à identifier celui qui est présenté comme "Farid de la Morlette" 

 

Ce sont ces pré-plaintes qui ont permis de saisir le service de police concerné, indique à 20 Minutes une source policière. En l’occurrence, le commissariat de police de la section nord de Marseille.

 

Enquête des internautes

 

Les internautes avaient déjà "mâché" le travail des policiers en recoupant sur plusieurs forums, pages Facebook et Twitter les coordonnées du tortionnaire. Son adresse mais aussi ses numéros de téléphones, fixe et portable, des photos, ont été dévoilés sur le Web.

 Grâce à vos signalements via @twitter, la @PNationale interpelle à #Marseille l'auteur présumé des vidéos montrant des sévices sur un #Chat 

— GendarmerieNationale (@Gendarmerie) 31 Janvier 2014

 

Son signalement a été diffusé auprès des patrouilles de la Brigade spécialisée de terrai (BST). C'est l'une d'entre elles qui s'est chargée de le «cueillir» dans la matinée à proximité de son domicile d’une cité du quartier de La Morlette à Marseille. 

 

Le chat retrouvé vivant

 

Placé en garde à vue à la brigade de sûreté urbaine pour "actes de cruauté", l’homme de 25 ans a reconnu les faits.

Il a par ailleurs indiqué selon nos informations que le chat n’était pas mort.

 

L’animal a été retrouvé par le voisinage, a confirmé une source policière à 20 Minutes. En revanche, aucune précision n’a été apportée sur son état de santé.

A présent, les policiers sont à la recherche de l’homme qui a filmé la scène. Il pourrait être poursuivi pour complicité.

Ils risquent deux ans de prison et 30.000 euros d’amende.

 

 

Je vous fais grace de la vidéo insupoortable !

 

 

 

 

 

 

 

Signatures de 2 pétitions :

 

 

Mme Taubira et Mr Valls : une condamnation exemplaire

 

 

 

Associations de Protection et Défense des Animaux: Déposer plainte contre Farid GHILAS

 

 

 

  Les bûgnes.

 

 

 

Dans quelques semaines vont fleurir à Lyon dans les boulangeries, les pâtisseries, sur les marchés, voire dans certaines boucheries, les bugnes.

De formes et de natures différentes, plates et craquantes pour les sèches, petites et rondes pour les moelleuses, avec entre deux toute une palette étendue d’aspects et de textures : torsadées, briochées, en losanges, en rectangle, voire sous forme de "nœuds de bugnes".

(La cuisine des traboules). 





Il paraît que la bûgne détient le record d'appellations différentes, selon les régions :

Oreillettes (appellation que l'on attribue au Lyonnais), merveilles, roussottes, beugnons, bignettes, beignes, croquignoles, crottes d'âne, culs renversés, rondiaux, fantaisies, noeuds d'amour,  chochis, frivoles, golottes, pognons, roubignaux, panisses etc...

En toute logique, ces noms différents appellent différents modes de préparation, d'où l'existence des fines et des dodues !
De même la forme n'est pas identique selon les endroits où la bûgne est fêtée.
En bref, elle peut être : triangulaire, rectangulaire (oreillette lyonnaise), nouée, trouée (comme le sont souvent les ventrues)...

   

 

 

 

 

Pour vous entraîner pour Mardi gras (Le 4 Mars, vous avez tout le temps....) je vous livre la recette des bûgnes de ma maman. 

 

Je viens de la photocopier pour Elisa.

 

 

Ingrédients

 

-  500 gr de farine

-  1 pt de levure alsacienne (et non de boulanger)

-  4 œufs

-  1/4 de verre de fleur d'oranger

-  1 cuillère à soupe de sucre

-  2 cuil. à soupe de rhum

-  50 gr de beurre fondu

-  1 pincée de sel

 

 

Bien pétrir ce mélange et étaler la pâte au rouleau.

 

Découper selon la forme désirée et mettre à cuire dans un bain de friture.

Saupoudrer de sucre glace.

 

              

       

              

 

 

Et dévorer lorsqu'elles auront refroidi... si vous êtes patients !

 

 

 

 

 

"Recette pour faire les bûgnes. Prenez une casse à frire, un coquemard avé d’eau chaude, un saladier, de l’huile et de la farine. Vous mettez la casse su le feu avé l’huile, la farine avé d’eau dans le saladier, vous y bouliguez bien avé une cuiller tant que c’est plus épaissé que pour des patefaim. Vous y pitrognez ben ensuite avec les doigts. Pis après, vous manigancez ça par manière de p’tites couronnes que vous faisez frire dans l’huile. Et pis encore après, quand c’est cuit et que ça n’a gonflé, tirez z’avé z’une broche de bois (le manche à balai si vous n’en avez pas) ; enfilez dedans de ficelles pour faire sécher et boulottez chand... C’est bon, nom d’un rat... Goutez-y voir et vous m’en direz des nouvelles."

 

 

 

 

 

 

 

En attendant les bûgnes de Mardi gras vous patienterez avec avec les crêpes de la Chandeleur, demain.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je vous souhaite un bon week-end !